Aarogya Saadhana Yoga And Naturopathy 24

               शक्तीवर्धक पालक      सर्वाना परिचित असणारी पालेभाजी म्हणजे पालक लहानांन पासुन ते मोठ्या पर्यंत ही भाजी आवडीची भाजी आहे, आपण सर्वच जण पालकची भाजी खाउनच मोठे झालो आहोत असे म्हणायला हरकत नाही कारण आपल्या घरातील बुजुर्ग मंडळी आपल्याला लहानपणा पासुन सांगत आले आहेत की पालक  भाजी खाल्याने खुप ताकद, येते शक्ति येते, पालक खात जा तुला स्ट्रॉंग व्हायचं ना?  तसेच  लहान असताना कार्टुन मध्ये सुद्धा पालक खाल्याने खुप ताकद येते  हे पण आपण कार्टुन बघूनच  ही पाले भाजी मोठ्या आवडीने खाल्ली आहे.              पालेभाज्यांमध्ये पालकची भाजी गुणांनी श्रेष्ठ मानली जाते कारण या भाजीत आरोग्यदायी गुण सर्वात जास्त प्रमाणात आढळून येतात.         भारतात प्राचीन काळापासून पालकची लागवड केली जाते तसेच युरोप  अमेरिका व आशियातील काही भागा मध्ये पालकची लागवड मोठ्या प्रमाणात केल...

          पौष्टीकतेने भरपूर असलेले मूग                 खाण्याचे फायदे       कडधान्यांमध्ये सर्वश्रेष्ठ समजले जाणारे धान्य म्हणजे मूग, सर्वांच्या परिचयाचे असलेले मूग हे कडधान्य पौष्टीकतेने भरपूर आणि त्याच्या विशिष्ठ गुणांमुळे श्रेष्ठ समजले जाते  विविध भाषेत  इंग्लिश  -mung /green gram/mooung संस्कृत -मुदग  मराठी -मूगडाळ  गुजराती -मगनी दाल    मूगाची लागवड        पावसाच्या सुरवातीला पावसाळी पीक म्हणुन मूगाची लागवड केली जाते, शेतकी तज्ज्ञांच्या मते, सर्वसाधारण मूगाला कोणत्याही प्रकारची जमीन लागते.. परंतु हलकी , सुपीक , आणि मध्यम प्रतीची जमीन असेल तर पीक चांगले येते, तसेच बाजरी आणि ज्वारी बरोबर मिश्र पिक म्हणूनही मूगाची लागवड केली जाते.           हिवाळ्यात जे मूग पेरतात ते थोडे लालसर मूग असतात परंतु खाण्यासाठी हिरवे मूगच श्रेष्ठ सम...

         दालचिनीचे औषधी गुण  Medicinal properties of cinnamon     प्राचीन काळापासून रोजच्या वापरातील मसाल्या मध्ये दालचिनीचा वापर केला जातो.  मसाला  सुगंधी आणि स्वादिष्ट होण्यासाठी तसेच मुखशुद्धी साठी दालचिनीचा  वापर सर्रास होतो.  इंग्लिश मधे -cinnamon मराठी -दालचिनी  गुजराती  -दालचिनी  संस्कृती -त्वचं दालचिनी उत्पादन आणि लागवड       दालचिनीची झाड सिलोन मध्ये मोठ्या प्रमाणात होतात, या ठिकाणी आपल्याला दालचिनीचे मोठ-मोठे मळे पाहायला मिळतात.  तसेच चीन, जपान या देशात सुद्धा दालचिनीचे उत्पादन भरपूर प्रमाणात होते,  झाड (tree)              दालचिनीचे झाड  साधारण 7 ते  8 फूट उंचीचे असते.काही ठिकाणी 30 ते 35 फूट पाहायला मिळते.   पाने, फुल,  फळ         या झाडाची पाने सुगंधी, गुळगुळीत आणि चमकदार असतात. थोडे...

कोरोना  महामारीच्या काळात फुफुसाची कार्यक्षमता वाढवा आणि फिट रहा          साऱ्या जगाला भीतीने आणि काळजीने भेडसावून सोडणारा कोरोना ह्या विषाणूचा जगभरात वेगाने प्रसार होत आहे. आणि आता तर दुसरी लाट वेगाने पसरत आहे, या आणीबाणीच्या काळात प्रत्येक जण औषध शोधण्याच्या मागे लागले आहेत बरेच रुग्ण घरगुती उपचार करुन बरे झालेले आपल्याला आढळून येतात, नवीन  विषाणू असल्यामुळे कुठल्याच pyathi मधे अजून तरी औषधी सापडले नाहीत.                  तरी पण आपल्या जवळ  भारतीय संस्कृती ची देन आहे जी ऋषीं मुनींनीं विरासत मधे दिलेली आहे ती म्हणजे योगा            विदेशातून जरी हा विषाणू आला तरी आपल्या जवळ आपल्याला ऋषीमुनी कडून वारसात मिळालेली देन योगा आहे.          “ योगात्परातरं पूण्यं योगात्परातरं सूक्ष्म योगात्परातरं श्रेष्ठ योगात्परातरं नही” अर्थात योगा पेक्षा ...