Aarogya Saadhana Yoga And Naturopathy 24

               शक्तीवर्धक पालक      सर्वाना परिचित असणारी पालेभाजी म्हणजे पालक लहानांन पासुन ते मोठ्या पर्यंत ही भाजी आवडीची भाजी आहे, आपण सर्वच जण पालकची भाजी खाउनच मोठे झालो आहोत असे म्हणायला हरकत नाही कारण आपल्या घरातील बुजुर्ग मंडळी आपल्याला लहानपणा पासुन सांगत आले आहेत की पालक  भाजी खाल्याने खुप ताकद, येते शक्ति येते, पालक खात जा तुला स्ट्रॉंग व्हायचं ना?  तसेच  लहान असताना कार्टुन मध्ये सुद्धा पालक खाल्याने खुप ताकद येते  हे पण आपण कार्टुन बघूनच  ही पाले भाजी मोठ्या आवडीने खाल्ली आहे.              पालेभाज्यांमध्ये पालकची भाजी गुणांनी श्रेष्ठ मानली जाते कारण या भाजीत आरोग्यदायी गुण सर्वात जास्त प्रमाणात आढळून येतात.         भारतात प्राचीन काळापासून पालकची लागवड केली जाते तसेच युरोप  अमेरिका व आशियातील काही भागा मध्ये पालकची लागवड मोठ्या प्रमाणात केल...

                    तांदुळजा          भरपूर औषधीय गुण असलेली पौष्टीक तांदुळजा         भारतात सर्वत्र उत्पन्न होणारी आणि  पावसाळ्यात भरपूर उत्पन्न देणारी तांदुळजा  ही पालेभाजी  दीड ते दोन फूट उंच  असणारी आणि भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन  C असणारी  अशी ही पौष्टीक भाजी  सर्वांच्या परिचयाची आहे.         प्राचीन काळापासून आयुर्वेदात  तांदुळजाचा उपयोग करण्यात येतो असे  आढळून आले आहे.       पालेभाज्या तर भरपूर आहेत, जसे की  पालक, मेथी, घोळ भाजी, चिवळची  भाजी, परंतु पालेभाज्यांमध्ये सर्वात उत्तम  प्रतीची भाजी म्हणजे तांदूळजा  यात भरपूर  प्रमाणात C जीवनसत्व आढळून येते,   तसेच A आणि B जीवनसत्व सुद्धा  असते.  तांदूळजाच्या पानात व देठात भरपूर  प्रमाण...